[베트남/하이퐁 맛집] 화정족발 :: 하이퐁에서 수준급의 족발을 즐기다.

*이 포스팅은 직접 가서 먹어 본 무지막지하게 주관적인 후기가 포함되어 있습니다.

 가끔 그럴 때가 있다. 누군가가 카톡으로 먹는 이야기를 하면 나도 그 메뉴가 땡길 때가 있다. 베트남에 있다고 달라지지는 않는다. 카톡에서 누가 족발이야기가 나왔다. 어디가 맛있네 저기가 맛있네...... 부러웠다. 그런데 당연하겠지만???? 베트남에도 족발이 있었다. 게다가 생각보다 엄청 맛이 있었다.

"화정 족발"

출장자들의 천국? 하이퐁의 이태원에는 당연히 족발을 파는 곳이 있다. 게다가 족발의 이름을 건 것을 보면 족발이 메인으로 보인다. 막상 가보면 엄청난 메뉴가 있다. ㅎㅎㅎ

화정 족발

반까오에서 큰 고기집인 아리랑 주변에 보면 족발집 간판을 쉽게 찾을 수 있을 것이다.

족발 보쌈.

보쌈도 파나 보다. 하지만 오늘은 족발 너다~!

메뉴판

족발도 종류별로 다 있다. 게다가 국수도 있고 없는 것이 없다. 베트남 하이퐁에 와서 나 입맛에 안맞어 이런 사람은 한국인이 아닌 것이다. 진짜 없는 게 없을 정도로 다있는 동네다.

테이블 세팅

야채

오이 미역 냉국

야채도 더 달라고 하면 더 주고 냉국도 맛이 있다. 이 집 맛집 맞는 것 같다.

족발 대

문제의 족발 등장~!

기대를 솔직히 안하고 왔는데 정말 맛있다. 그냥 한국에서 괜찮은 집이랑 똑같다. 사장님에게 물어 보니 돼지도 현지 돼지로 하심에도 불구하고 한국을 떠오르게 만들어 주셨다. 양도 생각보다 많아서 막걸리랑 먹었는데 남자 2명이서 겨우겨우 먹었다. 

진짜 한국의 어설픈 족발 보다 훨씬 좋아서 덩달아 내 기분도 좋아졌다.

들깨 수제비

들깨 수제비는 내가 좋아하지 않는 메뉴라 평가를 생략한다. 하지만 머 베트남이라고 느껴지지 않을 정도로 요리를 잘해주신 것 같다. 같이 오신 분이 그렇게 맛있다고 엄청 칭찬을 하셨다.

평점 : ★★★★☆(4/5)
한 줄 평 : 하이퐁에서 족발이 먹고 싶다면 이 집으로 와야 한다.
2020.06.15

나의 기준 :
★☆☆☆☆ : "신발" 욕한다  
★★☆☆☆ : 그냥 안 간다.  
★★★☆☆ : 가자고 하면 간다.(or 체인점 수준)  
★★★★☆ : 같이 가자고 제안한다.  
★★★★★ : 장소를 옮겨서라도 데려간다.